Relevant du vice-président à la production et en collaboration avec le responsable des achats et le responsable logistique voici les défis, la Microbrasserie le BockAle est à la recherche d’une personne pour prendre en charge la production journalière des produits avec et sans alcool ainsi que le développement de nouveaux produits. Nous cherchons une personne aimant les défis et qui cherche à évoluer dans une entreprise dynamique, innovatrice et authentique.

• Prendre en charge l’accompagnement, la formation et le développement des employés de production ;
• Faire le suivi des activités d’assainissements et de nettoyage ;
• Gérer et s’assurer de faire respecter les critères qualité relier à la fabrication alimentaire ;
• S’assurer de faire respecter les règles d’hygiène et de salubrité alimentaire ;
• Gérer et s’assurer de faire respecter les règlements en SST ;
• Coordonner les activités des journaliers lors des quarts de travail ;
• Assurer l’efficacité à l’intérieur des quarts de travails ;
• S’assurer de la communication des informations entre les quarts de travail ;
• Mettre en place de la cédule de brassage et de production hebdomadaire avec le responsable logistique et les achats.
• Être la personne de référence sur le fonctionnement des équipements et processus de production ; 
• Coordonner et faire le suivi des activités de développements de produits ; 
• Participer activement dans le comité de développement de produits et de nouveaux procédés ; 
• Participer activement aux projets d’amélioration de la qualité et de l’efficacité en production ; 
• Brassage de la bière si nécessaire ; 
• Opérer les équipements destinés à la fabrication de la bière (pasteurisateur, centrifugeuse, filtre à terre diatomée etc.).

• Doit détenir une formation brassicole ; 
• Doit détenir une grande expertise dans le brassage de la bière ; 
• Doit détenir du leadership ; 
• Doit détenir de l’expérience dans la gestion du personnel ;
• Doit être un bon communicateur ;
• Doit avoir un haut niveau d’autonomie ;
• Doit être un bon mobilisateur.

• Contrat permanent à temps plein ; 
• Semaine de 40 heures du lundi au vendredi ;
• Semaine de vacances payée pendant le temps des Fêtes ; 
• Programme d’assurances collectives ;
• 5 journées de congé plaisir ; 
• Salaire à discuter.